Asid asetik glasial (GAA)

Asid asetik glasial adalah bentuk asid asetik yang tertumpu dan murni.

● Formula molekul: C_2​H₄​O_2​

● Formula struktur: Ch₃COOH

● Nombor pendaftaran CAS: 64 - 19 - 7

● Penampilan: Pada suhu bilik, ia adalah cecair tanpa warna dengan bau pedas. Apabila suhu lebih rendah daripada titik leburnya 16.6 darjah, ia menguatkan ke dalam kristal yang tidak berwarna, itulah sebabnya ia dipanggil asid asetik "glasier".

● Industri kimia: Ia adalah bahan mentah kimia yang penting, yang digunakan dalam pengeluaran pelbagai bahan kimia seperti anhidrida asetik, vinil asetat, dan selulosa asetat. Bahan kimia ini digunakan secara meluas dalam pengeluaran plastik, serat, salutan, dan pelekat.

● Industri makanan: Ia digunakan sebagai pengatur keasidan dan pengawet dalam industri makanan. Dalam acar, sos, dan makanan lain, ia boleh menyesuaikan nilai pH dan menghalang pertumbuhan mikroorganisma untuk memanjangkan jangka hayat makanan.

● Makmal: Ia biasanya digunakan sebagai pelarut dan reagen di makmal. Sebagai contoh, ia digunakan dalam tindak balas sintesis organik dan sebagai pelarut untuk beberapa garam bukan organik.

Cool tags: Asid Acetic Glacial (GAA), Pengilang Asid Acetic Glacial (GAA) China, Pembekal